Minden építkezés elengedhetetlen anyaga a beton, ami nagyon fontos, hogy megfelelő minőségben kerüljön beépítésre. A beton pedig attól lesz kifogástalan, ha az összetevői is azok. Nagyon sok függ ilyen értelemben a homokos kavics, a sóder minőségétől. Ez pedig megmutatkozik az árán is. Azt gondolnánk, a sóder esetében egyik nem különb a másiktól.
Pedig nagy a különbség a szemcseméret és a felhasználás összefüggésében. A legapróbb szemcseméret 0-4 milliméteres, az egészen aprólékos munkákhoz erre lesz szükség. Magától adódik, hogy a nagyobb kiterjedésű és vastagabb felületekhez a durvább méret lesz megfelelő. 0-8, 0-16, vagy 0-24 mm szemcseméretű is kapható.
Az építkezésekhez használt homokos kavics kétféle módon nyerhető ki. A folyókból kinyert kavics az építőiparban jobban hasznosítható, mint a bányakavics, mivel ez utóbbi gyakran tartalmazhat agyagot, fadarabokat, amelyek gyengítik a beton szerkezetét. Felhasználás előtt ezt a fajtát ajánlatos átmosni, míg az a homokos kavics, ami a folyómederből kerül elő, nem igényel ilyen jellegű eljárást.