Az ilyen főzőlapon speciális kialakítású edényeket szabad használni. Az indukciós serpenyő alsó része ferromágneses. Az anyagát illetően meg kell említeni, hogy alumíniumból, titánból, acélból, valamint rézből készülhet. A tapadásmentes bevonat megkönnyíti a használatot. Ez azt jelenti, hogy az étel nem fog a felületére ráégni.