A húsleves, gulyásleves olyan étel, amit egy nagyobb edényben szoktunk elkészíteni. Nagyobb méretű zománcozott fazék szükségeltetik a húsleves főzéséhez, 9-10 literes, persze ez függ attól is, hogy hány tagú a család. Ehhez az edényhez pontosan ráillő fedő is kell, habár az előbb említett ételt nem szoktuk fedő alatt főzni.