A növények öntözése elengedhetetlen, főleg az olyan vidékeken ahol nagyon kevés a csapadék mennyisége. A növények megfelelő vízmennyiséggel való öntözésének, az elmúlt évszázadok során az emberiség ötletesebbnél ötletesebb technikákkal rukkolt elő. Egy ilyen újítás a csepegtető öntözés, aminek a lényege, hogy a növény a vizet közvetlenül a gyökerénél elvezetett öntöző vezetékekből nyeri és csak annyi mennyiséget kap, ami éppen szükséges és elegendő a fejlődéséhez.