Napjaink egyik nagy kihívása lehet a lisztérzékenység. Ilyen esetekben érdemes odafigyelni, hogy mik azok a termékek, amiket megvásárolunk. Szerencsére az egyre növekvő igényeknek köszönhetően már kaphatók akár olyan gluténmentes édességek, amelyek nem okoznak terhelést a szervezetünknek.
Mivel a lisztérzékenység nem egyik napról a másikra alakul ki, érdemes lehet akár megelőző jelleggel olyan termékeket fogyasztanunk, amik kis mennyiségben vagy egyáltalán nem tartalmaznak hagyományos gabonából készült lisztet.
Annak köszönhetően, hogy a gyorsan növekvő népesség egyre nagyobb hányada szenved olyan problémáktól, mint amilyen a lisztérzékenység, így egyre több energiát fektet az élelmiszeripar is abba, hogy olyan termékeket állítson elő, amilyenek a gluténmentes édességek, amelyeket mindenki fogyaszthat anélkül, hogy feleslegesen terhelné szervezetét. Mindenképp érdemes jól körülnézni vásárlás esetén, hogy mit veszünk meg, és hála az internetnek, már akár ott is találunk bőségesen olyan webáruházakat, amelyek teljesen gluténmentes termékekkel foglalkoznak.
